Nugát szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához:
50 dkg liszt,
6 dkg zsír
15 dkg porcukor
1 kk. szódabikarbóna
4 ek. olvasztott méz
2 db tojás
3 ek. tejföl

Krém:
3 db tojás
3 ek. cukor
2,5 dl tej
3 ek. liszt
25 dkg margarin
30 dkg porcukor

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összeállítjuk egy könnyű tésztává. Negyed órát pihentetjük, aztán négy felé vágjuk, és kinyújtva a gombócokat tepsi hátán négy lapot sütünk.
A krémhez a 3 tojás sárgáját 3 ek. liszttel, 3 ek. cukorral és a tejjel keményre főzzük, mad folyamatosan kavarva kihűtjük.
A margarint habosra kavarjuk a porcukorral, és hozzáadjuk a kihűtött főtt krémet. Aztán az egészhez lazán hozzákeverjük a tojásfehérjékből vert kemény habot. Betöltöjük a tésztalapokat, és a sütit egy napig hűvös helyen állni hagyjuk a süteményt.

Tanácsok:
NAgyon szeretem ezt a sütit, a recept anyukám kedvencei közül való.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes zebraszelet	» Andres-szeletek	» Óvári szelet darálva	» Tiramisu szelet 1
» Sárgabarackos szelet	» Nanuk szelet	» Lottó szelet	» Diana szelet
» Márványos szelet	» Athéni sertésszelet	» Sertésszelet kelbimbóval	» Citromszelet
» Zserbószelet (kiadós)	» Citromos-csokis szelet	» Palermói szelet	» Mézes szelet