Nürnbergi Lebkuchen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 egész tojás
54 dkg porcukor
55 dkg darált mandula
55 dkg darált mogyoró
55 dkg citromhéj
25 dkg narancshéj
3 db citrom reszelve
3 csipet só
3 csapott evőkanál fahéj
3 késhegynyi szerecsendió
3 késhegynyi szegfűszeg

135 db ostyalap (3-5 cm átmérő)

Elkészítés:
A tojást cukorral habosra keverni mixerrel majd óvatosan mindent belekeverni. Ostyára kenni késsel középről a szélére kenni, közepe púpos legyen. 200°C on sütni. A végén csokoládé vagy cukormázzal leönteni.

Tanácsok:
Volt már olyan,hogy nem volt itthon ostya akkor muffinpapírba tettük. (Ostyával jobb)
Nem kell túl sokáig sütni sem!

A receptet beküldte: csokimókus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nürnbergi kígyó	» Elisenlebkuchen	» Mesés almás-túrós	» Túrógombóc másképp.
» Skót krémes I.	» Szedermámor	» Szülinapi Csokitorta	» Fahéjas-nutellás torta
» Kekszes túrótorta	» Bundás bounty	» A jól bevált üdítős szelet	» Egyszerű és gyors pite
» Reszelt almás süti	» Triplacsokis brownie	» Epres, túrós hűsítő	» Méz készítése házilag