Nürnbergi Lebkuchen karácsonyra recept

Kategória:

Hozzávalók:
12 egész tojás
54 dkg porcukor
55 dkg darált mandula
55 dkg darált mogyoró
55 dkg citromhéj
25 dkg narancshéj
3 db citrom reszelve
3 csipet só
3 csapott evőkanál fahéj
3 késhegynyi szerecsendió
3 késhegynyi szegfűszeg

135 db ostyalap (3-5 cm átmérő)

Elkészítés:
A tojást cukorral habosra keverni mixerrel majd óvatosan mindent belekeverni. Ostyára kenni késsel középről a szélére kenni, közepe púpos legyen. 200°C on sütni. A végén csokoládé vagy cukormázzal leönteni.

Tanácsok:
Volt már olyan, hogy nem volt itthon ostya akkor muffinpapírba tettük. (Ostyával sokkal jobb)
Nem kell túl sokáig sütni sem! Igazából nem is sütni kell, csak kicsit kiszárítani.

A receptet beküldte: csokimókus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes figurák karácsonyra.	» Kivi torta, karácsonyra	» Zserbó (karácsonyra)	» Tiramisu torta karácsonyra
» Tojáslikőr karácsonyra	» Nürnbergi Lebkuchen	» Mézeskalács karácsonyra	» Mézes tészta karácsonyra
» Elisenlebkuchen	» Mézeske karácsonyra	» Nürnbergi kígyó	» Gumi süti karácsonyra
» Gesztenyés pulyka	» Nusi féle puszedli	» Karácsonyi borleves	» Karácsonyi töltött alma