Nyelv pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-5 db sertésnyelv
1 nagy vöröshagyma
pirospaprika
zsir,vagy olaj
ételizesitő
só,
2-3 gerezd fokhagyma
örölt kömény
1 kis doboz süritett pari,v.friss pari

Elkészítés:
A nyelvet ételizesitős vizben megfözzük,megpucoljuk,és vékony 0.5cm szeletekre vágjuk.Az apróra vágott hagymát megpároljuk,adunk hozzá pirospaprikát,vizet,a süritett parit,2-3 gerezd zuzott fokit,örölt köményt,sót.Hozzáadjuk a nyelvet,és megfözzük,ha kell utánna izesitve.Tarhonyával a legfinomabb.

Tanácsok:
Az ize hasonló a zuzáéhoz,kicsit macerásabb a tisztitás,előfözés miatt,de finom!Meg olcsóbb!
Én a pörkölteket fokival,örölt köménnyel,és süritett parival(v.frissel)izesitem.Próbáljátok ki!

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülök pörkölt bográcsban	» Tojáspörkölt 2.	» Avasi pincepörkölt borral	» Magyaros körömpörkölt
» Pasifogó pörkölt	» Csirkemell pörkölt	» Alföldi zúzapörkölt	» Pörkölt Ponty
» Szívpörkölt	» Marhalábszár pörkölt	» Zöldborsó pörkölt	» Marhapörkölt Gundel módra
» Vaddisznó pörkölt.	» Tejfölös csirkepörkölt	» Marhafarok pörkölt	» Babpörkölt