Olasz gombás csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
½ kg apró gomba,
3 evőkanál olaj,
4 szelet csirkemell,
2 evőkanál olasz fűszerkeverék,
3 evőkanál rizsborecet vagy fehérborecet,
2 evőkanál tejszín,
3 evőkanál kapribogyó,
Frissen őrölt feketebors.

Elkészítés:
Pácold be a csirkét a fűszerrel elkevert 2 evőkanál olajba.
A gombát vágd negyedekbe, süsd meg a maradék olajon kb. 5 perc alatt.
Vedd ki a gombákat szűrőkanállal, majd tedd bele a hússzeleteket.
Süsd mindkét oldalán 5-6 percig, majd vedd ki, és tartsd melegen.
Vedd le a serpenyőt a lángról, öntsd bele az ecetet, és kevergesd addig, míg feljön a lesült rész az aljáról.
Tedd vissza a tűzre, keverd hozzá a tejszínt és a paprikát.
Forrald fel, majd főzd néhány percig, hogy a szósz besűrűsödjön.
Tedd vissza a gombákat, rottyantsd össze, majd tálaláskor öntsd a hússzeletekre.
Barna rizzsel kínálhatod.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal rakott csirkemell	» Csirke grill	» Csirkés tortillatekercs	» Részeges csirke
» Gombás nyárs	» Palacsintás csirke	» Gombás tokány	» Húsos-gombás cserépedény
» Csípős csirke nyárson	» Házi csirkehúsleves	» Kínai csirkés üvegtészta	» Csirkemell pizzasütő módra
» Kapros-tejszínes csirke	» Duplahagymás csirkecomb	» Csirkés csicseriborsó	» Olasz saláta öntet