Omlós sajtos pogácsa(ahogy mi szeretjük) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
1 dl olaj
1 dl tej az élesztő felfuttatásához
3 dkg élesztő
2 tk cukor
3 tk só
2 db tojássárgája(egy a tésztába egy a tetejére
20 dkg sajt (2/3 része a tésztába a többi a tetejére)

Elkészítés:
A tejet langyosítsuk meg keverjük bele a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt. 10-15 percig hagyjuk állni, amíg felfut.

A vajat olvasszuk meg egy picit keverjük hozzá a liszthez, majd keverjük bele az olajat, a sót, a felfuttatott élesztőt és a tojás sárgáját. A végén adjuk hozzá a reszelt sajtot, és jól gyúrjuk össze. A tészta lágy lesz, de nem szabad plusz lisztet hozzáadni!!!

Pihentessük fél órát hűtőben, majd még egyszer gyúrjuk át. Nyújtsuk ki, és szaggassunk pogácsákat belőle. )

A tetejét kenjük meg tojás sárgájával, szórjuk rá a sajtot, és sütőben 180 fokon vagy gázsütőben 3-as fokozaton süssük 30 percig.

A receptet beküldte: uracsvivi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors sajtos pogi	» Hagymás-sajtos tarja	» Sonkás-sajtos muffin	» Piros-Sajtos brokkoli
» Kelt sajtos rudacskák	» Juhtúrós sajtos rudak	» Sajtos rolók	» Sajtos szeletkék
» Fini sajtos pogi	» Sajtos csirkemell torta	» Omlós tepertős pogácsa	» Sajtos serpenyő
» Update 1 Sajtos tekercs	» Szalakális omlós krémes	» Sajtos vince	» Sajtos húsnyárs

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!