Omlós túrókifli szedermártással recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg túró
3 tojás
5 dkg liszt
5 dkg zsemlemorzsa
só
porcukor a tálaláshoz
4 dl olaj a sütéshez
zsemlemorzsa a panírozáshoz
Szedermártáshoz

20 dkg fekete szeder
2 dl zöld tea
1 tk étkezési keményítő
2-3 ek méz
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
A villával összetört túróhoz adjuk a tojássárgákat, lisztet, zsemlemorzsát. Sózzuk és összedolgozzuk, majd lazítjuk a felvert tojásfehérjével. Vizes kézzel ujjnyi vastag, 5-6 centis kroketteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban pirosra sütjük. A mártáshoz a fekete szedret felöntjük a teával, felforraljuk, hozzákeverjük a kevés vízzel hígított keményítőt, besűrítjük mézzel, citromhéjjal, és lehúzzuk a tűzről. Tálaláskor porcukrozzuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlós tepertős pogácsa	» Omlós túrós	» Húsvéti omlós krémes	» Omlós csokiszelet
» Omlós almatorta	» Omlós almás	» Omlós töpi pogi	» Omlós kapros-túrós kiflik
» Szalakális omlós krémes	» Sajtos rúd omlós	» Omlóshabos dióspite	» Omlós kis perecek
» Túrós pogácsa "omlós"	» Omlós csirke almával	» Gyors rolád omlóstésztából	» Omlós diós

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!