Orwo-tál recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb
10 dkg. füstölt szalonna
40 dkg zöldbab
25 dkg gomba
1kg burgonya (héjában főzve)
10 dkg, füstölt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
3 dl tejföl
2 tojássárgája
só, bors, olaj

Elkészítés:
A csirkecombokat sóval-borssal fűszerezzük, majd kevés olajban mindkét oldalukat gyorsan átsütjük.
Egy jól záródó edény aljára (kacsasütőt v. jénait) vékonyra szelt szalonnát fektetünk. Erre rárakjuk a karikára szelt burgonyát. Jól megsózzuk. Körberakjuk a csirkéket, közepére a féli főtt zöldbabot halmozzuk. Erre a karikára szelt hagyma, cikkekre vágott gomba kerül. Sózzuk-borsozzuk. majd rádobjuk a felkarikázott kolbászt. Lefedjük és közepes sütőben 40-50 percig sütjük. Levesszük a fedőt és leöntjük szépen sóval-borssal fűszerezett tejföl és tojássárgája keverékével. Visszarakjuk kb 20 percre a sütőbe pirulni.

A receptet beküldte: mandila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges-mustáros csirkemell	» Baranyai sertéssült	» Csirke kropp	» Gombás karaj
» Rizses, kukoricás csirke	» Spagetti citromos csirkével	» Görög töltött paprika	» Meggyes, sajtos csirkemell
» Juharszirupos sült csirke	» Rakott csirkemell3	» Almás csirkemáj	» Citromos pulykamell sült
» Kacsa Cabernet módra	» Fenyőmagos sült pisztráng	» Rántott hús (anti-candida)	» Ünnepi tenkes szelet

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!