Ostyás szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

1 db édes ostyalap
10 dkg dió
20 dkg cukor
4 db tojás
4 evőkanál zsemlemorzsa
1 késhegynyi sütőpor

Krém:
15 dkg cukor
5 dkg kakaó
1 evőkanál vaj

Elkészítés:

A kizsírozott, kilisztezett tepsibe ostyalapot teszünk és rákenjük a következő masszát: a tojássárgáját kikeverjük a cukorral, 2 evőkanál vízzel, jó habosra keverjük, majd hozzátesszük a darált diót, a morzsát és a késhegynyi sütőport, végül a tojások kemény habját. Gyenge tűnél megsütjük. Krém: a cukrot és a kakaót kevés vízzel sűrűre főzzük, majd lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a vajat, gyorsan elkeverjük, és ráöntjük a megsült tésztára. Csokoládéreszelékkel vagy kókuszreszelékkel díszítjük.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Smunciszelet	» Selymes szeletek	» Citromos szelet 3	» Göngyölt borjúszeletek.
» Pudingos-túrós szelet	» Fincsi barackos szelet	» Kedvenc szelet	» Mexikói szelet
» Kókuszos rácsos szelet	» Rumos puncs szelet	» Ribizlis kardinális szelet	» Bonbonmeggyes szelet
» Fantázia szelet	» Csokoládés- banános szelet	» Mozart szelet	» Kefíres szelet