Őszibarack leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 nagy doboz sárga húsú őszibarack befőtt
0,5 l hosszan friss tej
2 cs vaníliás cukor
1 csipet őrölt fahéj
1 csipet őrölt szegfűszeg
Ízlés szerint kristálycukor (1 - 2 evőkanál)

Elkészítés:
A barack befőtt 2/3 részét saját levével leturmixoljuk, üvegtálba öntjük, hozzáadjuk az ízesítőket és a tejet. Alaposan elkeverjük, kóstoljuk, ízlés szerint cukrozzuk, ha sűrűnek találjuk, tej adható még hozzá. A le nem turmixolt barackokat ízlésesen felszeleteljük és bele vegyítjük. Lehűtve tálaljuk.

Tanácsok:
Ha a barack befőttet már előzőleg hűtőben tároltuk, nincs szükség további hűtésre, azonnal tálalható.
Készíthető friss gyümölcsből is, de akkor citromlével ízesített cukros lében felfőzzük a turmixolandó gyümölcsöt.

Elkészítési idő: 5 perc

A receptet beküldte: cel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bolgár ünnepi leves	» Káposztás bableves	» Paprikás krémleves	» Alföldi leves bográcsban.
» Tejszínes gombócleves	» Frankfúrti leveske	» Hideg-meggyleves	» Boszniai tojásleves
» Zalai csirkeleves	» Spenótos csicserikrémleves	» Ököruszájleves	» Bazsalikom leves
» Sajtos fokhagymaleves	» Tárkonyos raguleves 2.	» Gezemice leves	» Zellerkrémleves