Őszibarackos kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
4 tojás
8 dkg porcukor
2 dkg kakaópor
6 dkg liszt
A krémhez:
1 cs. hidegen kötő vanília ízű pudingpor
25 dkg őszibarack befőtt
2 dl őszibaracklé
10 dkg lekvár
1 tasak színtelen tortazselé
A díszítéshez:
12 felezett őszibarack
12 piros koktélcseresznye (én pl meggy befőttet tettem rá, azzal is tökéletes volt.)

Elkészítés:
1.Kakaós piskótához a tojások sárgáját a porcukor egyharmadával habosra keverjük.A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A kikevert sárgájához hozzáadjuk habot és a kakóporral elkevert lisztet.Sütőpapírral kibélelt tepsiben, 180 fokon előmelegített sütőben megsütöm.Hagyjuk kihűlni, majd a piskótát vízszintesen félbevágjuk.
2.A krémhez a vaníliás pudingport kikeverjük, a kompótlével, majd az apróra vágott őszibarackdarabokat is hozzáadom és a kétharmadát az alsó tésztalapra kenem.
3.A krémre ráhelyezem a másik tészatalapot és forró lekvárral lekenem a tetejét.Ha kihűlt, rákenjük a maradék krémet a felezett barackot meg a cseresznyét is ráhelyezem.A csomagoláson előírtak szerint előkészített hideg , de még folyós zselével lefényezzük. Dermedés után szeleteljük.

Tanácsok:
Másnap sokkal finomabb, mert addigra már rendesen összeér.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes kókuszkocka	» Zala kocka nagyon finom	» Zalakocka	» Csokoládés diókocka
» Őszibarackos palacsinta	» Őszibarackos szelet	» Kávés kocka	» Őszibarackos trifle
» Fekete-fehér kocka	» Őszibarackos csirkemell	» Tejfölös túrókocka	» Brokkoli kocka
» Kókuszkocka Ági módra	» Gombás kocka	» Kávékocka	» Csokis-diós kocka

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!