Ötperces pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
# 3 dl tej
# 10 dkg vaj
# 16 dkg liszt
# 3 db egész tojás
# 12 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is)
# 1 kávéskanál só
# 1 csomag sütőpor

Elkészítés:
A 3 dl tejet a vajjal forrásig hevítem, majd beleszórom a sóval, sütőporral elkevert lisztet, és addig főzőm, hogy a kanálról elváljon. Miután kihűlt a masszám, hozzáteszem a tojásokat és a sajtot, majd ezekkel a hozzávalókkal is jó alaposan eldolgozom. A kész pogácsatésztát teáskanállal sütőpapírra kupacolom, a tetejüket megszóróm reszelt sajttal, majd előmelegített sütőben 200 fokon aranybarmára sütöm.

Tanácsok:
A fent leírt mennyiségből úgy 40 darab falatnyi pogácsa lesz.

A receptet beküldte: pingumaci

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ropogós pogácsák	» Sonkáspogácsa	» Mézespogácsa	» Töpörtyűs pogácsa 2
» Hagymás pogácsa	» Szalonnás rakott pogácsa	» Burgonyás pogácsám	» Pogácsa zabpehellyel
» Sajtos rudacskák (pogácsa)	» Burgonyás pogácsa	» Szapora hûspogácsák	» Erdélyi tepertős pogácsa
» Tejfölös-vajas pogácsa	» Tökmagos pogácsa 2	» Sajtos karfiolpogácsa	» Egyszerű pogácsa