Pacal, ahogy én készítem recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg előfőzött marhapacal,
1 nagy fej hagyma,
4-5 gerezd fokhagyma,
1 paradicsom,
1 zöldpaprika,
olaj,
1 ek. pirospaprika,
1 csipet őrölt kömény,
2 ek. sűrített paradicsom

Elkészítés:
Az olajat egy nagyobb lábasban felforrósítjuk, beletesszük a hagymát, kevergetve megpirítjuk, hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük kb. egy dl vízzel. A felkockázott paprikát és paradicsomot, valamint a sűrített paradicsomot is beletesszük, és pár percig pároljuk, hogy egy lecsós alapot kapjunk. Hozzáadjuk a pacalt, a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, és lassú tűzön főzzük, hogy az ízek jól összeérjenek, és a leve besűrűsödjön.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brassói, ahogy én készítem	» Tofu ahogy én csinálom	» Véres pacal	» Pacal pörkölt
» Spenót - Ahogy én csinálom	» Rakott pacal camembert-rel	» Káposztás pacal	» Pacal brazil módra
» Csülkös pacal....	» Pizza, ahogy én készítem	» Velős pacal	» Gyros ahogy én csinálom...
» Pacaltokány	» Csülköspacal	» Szarvaspacalleves	» Tiramisu ahogy én csinálom