Pacalos káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg pacal
1 kg savanyú káposzta
1-2 fej hagyma
paprika, paradicsom,
1db füstölt oldalas
rizs
olaj, pirospaprika, pirosarany
babérlevél, bors, fokhagyma, só

Elkészítés:
A pacalt megmosom, megtisztítom, majd sós, babérleveles, fokhagymás vízben főzöm kb 10 percet.
Pörkölt alapot készítek, rádobom a leszűrt pacalt. 2-3 órát főzöm, beleteszem a füstölt oldalast sózom és hozzá adom a megmosott kinyomkodott savanyú káposztát, és újabb 10 percet főzöm végül hozzáadok kb 15 dkg megmosott rizst.
Fedő alatt puhára párolom.

A receptet beküldte: 5arany9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás oldalas kuktában	» Káposztás malachús	» Savanyúkáposzta leves 2.	» Székelykáposzta gerslivel
» Cseh káposzta	» Olcsó káposztás rétes	» Erdélyi rakottkáposzta	» Kolozsvári rakott káposzta
» Káposztás kiflik	» Rakott hal káposztával	» Majonézes káposztasaláta	» Székelykáposzta
» Kelkáposzta krémleves	» Erdélyi rakott káposzta	» Burgonyagombóc káposztával	» Nyári töltött káposzta