Padlizsán-, spenót- és sütőtökrakás recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
20 dkg sütőtök, vékonyra szeletelve
70 dkg paradicsomszósz
8 dkg bébispenót
4 újhagyma, hosszában vékonyra szeletelve
10 dkg reszelt mozzarella sajt
4 dkg pirított fenyőmag

Elkészítés:
Vágjuk le a padlizsán alját, majd hosszában vágjuk 10 darab 5 mm-es szeletre.
Az első és az utolsó szeletet dobjuk ki, a többit pedig tegyük tésztaszűrőbe, alaposan sózzuk meg, és hagyjuk állni 10 percig.
Öblítsük le a padlizsánt hideg vízzel, majd papírtörlővel töröljük át.
Ezután sütőtökkel együtt kisebb adagokban süssük egy felforrósított grillserpenyőben (grillsütőben vagy kerti grillezőn), amíg megpuhul.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenót-kefir flip	» Spenót-torta	» Padlizsán-cukkíni lecsósan	» Mángold-nyél morzsával
» Őszi almás-gombás rizottó	» Fokhagymás házi sajt	» Karfiolos rakott burgonya	» Vegetáriánus kocsonya
» Alufóliában sült spárga	» Krémes sült spenót	» Cukkinisaláta görögösen	» Gombával rakott kel
» Zöldborsó pörkölt	» Rántott brokkoli variációk	» Saláta hüvelyesekből	» Lencsesaláta egyszerűen

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!