Padlizsán tatár recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3db padlizsán
5dkg vaj
1 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál mustár
4 evőkanál majonéz
só, bors

Elkészítés:
A padlizsánokat megmossuk, a zöld végeit levágjuk, sütőben megsütjük. Ha hólyagos a bőre és kicsit fekete akkor már jó. Ha megsült hagyjuk kihűlni, majd megpucoljuk. Aprítógépbe tesszük, jól össze turmixoljuk. Hozzáadjuk a vajat, a vöröshagymát, a fokhagymát, a mustárt, a majonézt, izlés szerint sót és őrölt borsot. Mindezt jól össze keverjük és rövid időre hűtőbe tesszük.

Tanácsok:
Forró piritósra kenve fogyasszuk. Tálaláskor zöldség féléket, sajtot adhatunk hozzá.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: cat.e.rina

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsán párizsi bundában	» Tatár beafstek	» Sonkával töltött padlizsán	» Rakott padlizsán
» Arab padlizsánkrém	» Camembert tatár	» Padlizsánpörkölt	» Padlizsános ragu
» Padlizsán olasz módra	» Tatárbeafsteak	» Ecetes padlizsán	» Majonézes padlizsánkrém
» Padlizsánkrém juhsajttal	» Sült-zöldséges padlizsán	» Padlizsán extra egyszerüen	» Húsos, rakott padlizsán

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!