Padlizsánkrém juhsajttal recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 darab kb. 30 dekás padlizsán,
3 evőkanál olivaolaj,
4 gerezd fokhagyma,
25 dkg Feta sajt,
1 evőkanál citromlé,
1 kiskanál friss oregano (vagy fél kiskanál szárított),
só,
feketebors.

Elkészítés:
A sütőt 220 fokra előmelegítem.
A padlizsánokat megmosom és hosszában kettévágom.
A vágási felületüket olajjal beecsetelem.
Egy tepsit kibélelek alufóliával (fényes felületével felfelé) és a padlizsánokat a vágási felületel lefelé belefektetem.
Betolom a sütő középső szintjére és fél óráig sütöm.
A padlizsánokat kiveszem és eltávolítom a szárait és meghámozom.
A fokhagymát megtisztítom és mindezeket a fetával együtt mixerben pürésítem.
Az így kapott krémet citromlével, sóval, borssal, oreganoval ízesítem és fél órára hidegre teszem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi padlizsánkrém	» Hagyományos padlizsánkrém	» Padlizsánkrém kimélő	» Juhtúrós padlizsánkrém
» Padlizsánkrém másként	» Eredeti padlizsánkrém	» Én padlizsánkrémem	» Szudáni padlizsánkrém
» Joghurtos padlizsánkrém	» Padlizsánkrém majonézzel	» Avokádós padlizsánkrém	» Fetás padlizsánkrém
» Diétás padlizsánkrém	» Finom padlizsánkrém	» Juhsajttal töltött paprika	» Rakott káposzta juhsajttal