Padlizsános-fokhagymás szendvics recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kisebb padlizsán,
1 evőkanál mustár,
1 gerezd fokhagyma, lereszelve,
4 levéls zöld saláta,
Rama Harmonia,
4 kisebb szelet barnakenyér.

Elkészítés:
Egy teflon serpenyőt közepesen felforrósítunk, ezalatt a padlizsánt 1 centis szelekre vágjuk, majd a zöldség szeleteket olaj nélkül - le-le nyomkodva - megpirítjuk a serpenyőben.

A megpirult szeleteket kiszedjük és egymás mellé helyezzük egy tányéron, majd vékonyan megkenjük mustárral, és egyenletesen elosztjuk rajtuk a fokhagymapépet is.

A kenyéreket megkenjük a margarinnal, aztán két szeletre ráhelyezzük a mustáros-fokhagymás padlizsán korongokat, salátalevelekkel megkoronázzuk őket, végül a szendvicset lezárjuk az üresen maradt kenyér szeletekkel, majd mind a két szendvicset csomagolás után másnap reggelig hűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Melegszendvics gazdagon	» Almás meleg szendvics	» Tojásos szendvicskrém	» Sajtos, piskótaszendvics
» Padlizsános szendvicskrém	» Tonhalas szendvics	» Utravaló szendvicsek	» Avokádós szendvics
» Díszes szendvics	» Tükörtojásos szendvics	» Cukkinis szendvics	» Répás szendvicskrém
» Libamájas szendvicskrém	» Fagyasztott szendvics	» Diétás szendvicskrém	» Fincsi szendvicskrém