Padlizsános hal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg tengerihal-filé, 50 dkg padlizsán, 50 dkg paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olívaolaj, borsikafű, só

Elkészítés:
A padlizsánt héjastól és hosszában ujjnyi vastagra szeleteljük. Teflonserpenyőben szeletenként elősütjük, majd besózzuk. A paradicsomot egy percre forró vízbe dobjuk, lehúzzuk a héját, majd felkarikázzuk. Ezután egy tűzálló edényben rétegezzük a halat, a padlizsánt és a paradicsomkarikákat. Közben sózzuk, megszórjuk a borsikával és fokhagymával ízesítjük. Forró sütőben 200-220 Celsius-fokon 40 perc alatt pirosra sütjük.

Tanácsok:
Norbi Update-kód:1
Atkins-diétában is fogyasztható

Kalóriatartalom: 298,6 kcal
Zsírtartalom: 12,3 gramm

A receptet beküldte: Emoke77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános csirkesaláta	» Padlizsános csirkemell	» Padlizsános pite	» Padlizsános-lecsós csirke
» Padlizsános zakuszka	» Padlizsános sültrizs	» Padlizsános pirítós	» Padlizsános lencsés egytál
» Atkins padlizsános hús	» Padlizsános ragu	» Padlizsános csirke	» Padlizsános spagetti
» Padlizsános tészta	» Padlizsános szója	» Padlizsános szendvicskrém	» Padlizsános lepény