Palacsinta eperrel és tejszínhabbal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 db tojás
12 dkg liszt
2,5 dl tej
1 kk. cukor
csipet só
a sütéshez olaj
30 dkg eper
2 dl tejszín
2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:
A tojások sárgáit a cukorral, csipetnyi sóval kikeverjük, majd apránként hozzáadjuk a tejet meg a lisztet, végül a tojások fehérjéből vert habot.
Beolajozott palacsintasütőben nem túl vékony palacsintákat sütünk. Az epret megmossuk, és pár szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit apróra vágjuk, és megszórjuk egy csomag vaníliás cukorral. A tejszínt a másik vaníliás cukorral habbá verjük. A palacsintákra habot kenünk, és megpakoljuk eperrel. Félbehajtjuk és tálra rendezzük. Tetejüket tejszínnel és a félretett eperszemekkel díszítjük.

Tanácsok:
A tetejére tejszín helyett tojáslikőrt is locsolhatunk, ha lehet, úgy még finomabb.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mentás hab eperrel	» Virslis Rántott Palacsinta	» Epres-krémes palacsinta	» Bakonyi palacsinta
» Palacsinta	» Pikáns túrós palacsinta	» Viki kedvenc palacsintája	» Pannacotta eperrel
» Tepsis palacsinta	» Zabos palacsinta (Update1)	» Palacsintatésztás virsli	» Bécsi palacsinta
» Húsos palacsinta	» Kaviáros palacsinta	» Bugaci húsos palacsinta	» Darapuding eperrel

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!