Paleos kenyér recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
5 tojást kettéválasztunk, a sárgájába beleteszünk:
2 dkg szezámmag-lisztet
2 dkg tökmaglisztet
2 dkg mandulalisztet
15 dkg lenmaglisztet
1 kávéskanál kacsa- vagy libazsírt
1 dl langyos vizet
1 mokkáskanál sót
1 mokkáskanál köménymagot
1 teáskanál gluténmentes sütőport

(tetejére napraforgó- vagy szezámmag)

Elkészítés:
Összekeverjük, a tojások fehérjét habbá verjük, a habot a masszához keverjük. A masszát sütőformába öntjük (hosszúsága 21 cm, szélessége 11 cm, magassága 7 cm), a tetejére szórunk tetszés szerint napraforgó- vagy szezámmagot.
Előmelegített sütőben 30 percig sütjük 200 fokon.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cserépben sült kenyér	» Házi kenyér	» Pita görög lepénykenyér	» Könnyű "vollkorn" kenyér
» Pompás gyümölcskenyér	» Sonkás bundás kenyér	» Nyanyás olaszkenyér	» Barátság kenyér
» Tiroli csokoládékenyér	» Töltött kenyér	» Kuglóf (kenyérsütőben)	» Teljes kiőrlésű kenyér
» Tojásos kenyér	» Almakenyér	» Litván karácsonyi kenyér	» Tea kenyér Kanadából