Palóc gulyás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
60 dkg birkalapocka
20 dkg zöldbab
20 dkg burgonya
5 dkg füstöltszalonna
4 dkg zsir
4 dkg liszt
2 dl tejfől
1 vöröshagyma
1 kk füszerpaprika
só bors

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágjuk és a hagymát finomra megpiritjuk, az apróra darabolt húst rádobjuk sózzuk, borsozzuk és rövid lével felengedjük, félpuhára főzzük, majd a zölbabot és a kockára vágott burgonyát is hozzá adjuk, ha készre megfőtt. A zsirból és lisztből rántást készitünk fokhagymával,majd tejfőlt is belekeverjük, és jól felforraljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csángógulyás	» Marhagulyás csipetkével	» Gulyáskrémes-túrós pogácsa	» Gulyásleves másképpen
» Vörösboros csülökgulyás	» Krinolin gulyás	» Palócgulyás	» Csordagulyás csülökkel
» Gulyásleves (pörköltből)	» Sörgulyás bográcsban	» Palóc pirog	» Szászok gulyása
» Hamis gulyásleves	» Hamis gulyás leves	» Korhelygulyás	» Pásztorgulyás