Paprika-paradicsom saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 paradicsomprika (pritaminpaprika),
fél kg paradicsom,
fél teáskanál só,
3 evőkanál cukor,
2 evőkanál ecet,
1 evőkanál olaj,
1 evőkanál vágott zöldpetrezselyem.

Elkészítés:
A paprikát kicsumázom, felkarikázom, leforrázom, a paradicsomot felkarikázom és leöntöm a cukorból, sóból, ecetből és 4 dl vízből álló felforralt lével.
Kihűlés után hozzákeverem az olajat és a vágott petrezselyemzöldet.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos babsaláta	» Almás céklasaláta	» Tejfölös zöldbabsaláta	» Gombasaláta másképp
» Medvehagymás saláta	» Saláta uborka télire	» Salátaöntet fejessalátára	» Fejessaláta-főzelék
» Olivabogyós saláta	» Sárga saláta	» Fincsi kinai kel saláta	» Csirkés, zöldséges saláta
» Andalúziai saláta	» Zabpelyhes-epersaláta	» Imposztor saláta	» Káposztás parasztsaláta