Paprikás krumpli pásztorosan, bográcsban recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1-2 fej vöröshagyma, 1 kg burgonya, 1 kanál pirospaprika, 1 jó fakanálnyi disznózsír, 10-20 dkg házi füstölt kolbász, só, bors, 1-4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint).

Elkészítés:
A sertészsírt a bográcsba helyezzük. Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fűszerpaprikát, elkeverjük, alá kevés vizet löttyintünk. Most hozzáadjuk fokhagymát - én jó sokkal szeretem - majd felöntjük vízzel. Ha forr hozzáadjuk a krumplit amit puhára főzünk benne. Az ételt közben ízlés szerint sózzuk, ha van borsozzuk is. A végén 2-3 percre a karikára vágott kolbászt adjuk hozzá. Ha kész a bográcsot levesszük a szolgafáról és kínáljuk.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanykás krumplileves	» Krumpli saláta másként	» Krumpli "pizza"	» Töltött krumplis fánk
» Fokhagymás krumplileves	» Krumplis ropogós	» Krumplifõzelék	» Sörgulyás bográcsban
» Húsos krumplitekercs	» Krumplis-tejfölös muffin	» Gyors krumplis fánk	» Krumplis lepény
» Rakott krumpli máshogy	» Gulyásleves bográcsban	» Krumplis dóka	» Karfiolos krumplileves