Paradicsomos bruschetta recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
4 nagyobb paradicsom,
4-5 gerezd fokhagyma,
teljes kiőrlésű kenyérszeletek,
2 evőkanál olívaolaj,
só, bors ízlés szerint,
friss bazsalikom.

Elkészítés:
A paradicsomot vágjuk a lehető legapróbb darabokra. Zúzzuk szét a fokhagymát és keverjük a paradicsomdarabkákhoz, majd adjunk hozzá egy kevés olajat, és apróra vágott bazsalikomot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és alaposan összekeverjük.

A kenyérszeletek mindkét oldalát pirítsuk meg egy kicsit, és fektessük őket tányérra. Finoman locsoljuk meg olajjal, és kanalazzuk rájuk a paradicsomos keveréket. Tetejére néhány szelet mozarella sajtot is tehetünk. Tápláló finomság, és nem nehéz, tehát nyugodtan fogyaszthatjuk este is.

Tanácsok:
Ha azt akarjuk, hogy az ízek igazán jól összeérjenek, akkor legalább 1 órát pihentessük.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöld paradicsomos lekvár	» Paradicsomos sült	» Paradicsomos pulyka	» Paradicsomos csirkemell
» Paradicsomos cukkinileves	» Paradicsomos krumplileves	» Paradicsomos kígyó	» Paradicsomos marhahúsleves
» Paradicsomos póréhagyma	» Paradicsomos süti	» Paradicsomos csirkemáj	» Paradicsomos csirke
» Paradicsomos rizs	» Paradicsomos zöldbab	» Mentás Paradicsomos Salsa	» Paradicsomos karfiol