Paradicsomos csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 bontott jérce
50 dkg paradicsom
1,5 dl száraz fehérbor
5 dkg vaj
liszt
őrölt bors
őrölt fahéj
só

Elkészítés:
A jércét darabold fel, sózd be, a részeit forgasd meg lisztben, majd a felhevített vajon (minden oldalán) süsd meg annyira, hogy egy kis színt kapjon. Ezután a darabokat tedd egy mély tűzálló tálba. A paradicsomokat hámozd meg, vágd félbe, s add a húshoz. Sózd, borsozd, szórd meg egy kicsi fahéjjal, öntsd alá a bort, majd lefedve tedd előmelegített forró sütőbe, s párold egy félórán át. Ha megpuhult, vedd le a fedelét, s hagyd, hogy a felesleges leve elpárologjon, azaz alatta a mártás besűrűsödjön.

Tanácsok:
4 személyre

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke Fu Yung módra	» Rakott sajtos csirkemell	» Tavaszi csirkebrassói	» Házi csirkemájkrém
» Csirkemájas metélt	» Csirkemáj joghurtmártásban	» Csirkemájas szelet	» Csirkehúsos tavaszi saláta
» Kínai szezámmagos csirke	» Csokoládés csirke	» Paradicsomos rizs	» Karamellás-csirkemell
» Csirkés tortilla	» Csirkemájjal töltött gomba	» Szőlős csirkepecsenye	» Sajttal sült csirkemell

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!