Paradicsomos gomba rozmaringgal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg csiperke
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1/2 cs rozmaring(vagy kk. őrölt rozmaring)
40 dkg paradicsom(lehet hámozott konzerv is)
2 ek olaj
só, őrölt bors

Elkészítés:
A megmosott gombát szeletekre vágjuk, és forró olajba téve erős lángon állandóan kevergetve megpirítjuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, a rozmaringot és a paradicsomot és rövid ideig pároljuk.Kevés vizet öntünk rá, sózzuk, borsozzuk,és a paradicsomos gombát tíz percig pároljuk.

Tanácsok:
Vegetáriánusoknak kitűnő kenyérrel vagy más körettel, húsimádók hirtelen sültekhez is fogyaszthatják.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos padlizsán	» Gombás, csirkés lasagne	» Paradicsomos borsófőzelék	» Gombás vörösboros tokány
» Gombás tarhonya	» Gombás szárnyas	» Szőlős-gombás saláta	» Gombás fasírtpogácsa
» Gombaköret	» Gombás, rakott tök	» Libamájjal töltött gomba	» Gombász-tészta
» Gombás rakott csikemell	» Gombás csirkemell	» Zöld paradicsomos lekvár	» Gombás-rizs