Paradicsomos káposzta burgonyafasírttal recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 adaghoz:

30 dkg főtt burgonya
2 dl főtt kukoricadara
negyed fej káposzta
2 dl paradicsomlé
3 ek étkezési keményítő
2 tk őrölt pirospaprika
2 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
1 tk cukor
só
bors
kömény
majoranna
bazsalikom
oregánó

Elkészítés:
A káposztát vékony csíkokra vágjuk, sós vízben puhára főzzük.
A paradicsomlét megízesítjük ízlés szerint cukorral, sóval, borssal, pirospaprikával és a keményítővel simára keverjük.
Ha megfőtt a káposzta, akkor leöntjük róla a levet és behabarjuk a paradicsomlével, kevergetve felforraljuk.
A burgunyát áttörjük a levét félreteszük, a megfőtt kukoricadarát hozzáadjuk.
A vöröshagymát, fokhagymát fokhagymaprésen áttörjük és a fűszerekkel (só, bors, majoranna, kömény, pirospaprika, oregánó, bazsalikom) együtt a burgonyához adjuk, jól átdolgozzuk.
Ha nem állna ösze, teszünk hozzá a burgonyaléből.
Evőkanál segítségével olajozott tepsire rakjuk a gombócnak formázott fasírtot és előmelegített sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Elzászi káposzta	» Káposztás sztrapacska II.	» Libasült vöröskáposztával	» KFC káposztasaláta
» Heringsaláta káposztával	» Rakott kelkáposzta másképp	» Szüreti leveses káposzta	» Párolt káposzta gombával
» Vörös káposzta almával	» Káposztás krumplifasírt	» Paradicsomos húsgombócom	» Káposztás uborka saláta.
» Brassói káposzta	» Túrós, paradicsomos krém	» Lucskoskáposzta	» Paradicsomos borsófőzelék