Paradicsomos marhahúsgombócok mozzarellával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
100 g darált marhahús
3 szál újhagyma
3 gerezd fokhagyma
2 tk. friss kakukkfű
2-3 db paradicsom
1-2 ek. vörösbor
1 tk. pirospaprika
50 g mozzarella sajt
1/2 ek. oliva olaj
só, bors ízlés szerint

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát felaprítom.
A húst, hagymát, fokhagymát, sót, borsot alaposan összegyúrom és 10 kis gombócot csinálok belôle. A paradicsomokról a héjjat lehúzom,majd felkockázom.1ek olivaolajat felhevítek és beleteszem a gombócokat.Sütöm 3-4 percig miközben,óvatosan kavargatom,hogy ne ragadjon le.
Hozzáadom a paradicsomot és kakukkfüvet, 1-2 ek bort, sót, borsot, 1 tk pirospaprikát és lassú tűzön fedô alatt párolom 15-20 percig, hogy a gombócok átfôjjenek.
A gombócokat a paradicsomos szósszal egy tűzálló tányérra teszem, egy-egy kis kerek mozzarellát rakok rájuk. Majd a grill alá tolom ôket.

A receptet beküldte: Kriszta731

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos makaróni 2.	» Paradicsomos tök	» Paradicsomos borsófőzelék	» Paradicsomos csirkemáj
» Paradicsomos káposzta	» Paradicsomos makaróni	» Paradicsomos párizsikockák	» Paradicsomos bab
» Diós-paradicsomos metélt	» Paradicsomos karfiol	» Paradicsomos padlizsán	» Zöld paradicsomos lekvár
» Paradicsomos fitnesz ital	» Paradicsomos pulyka	» Paradicsomos tészta	» Citromos-paradicsomos hús

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!