Paradicsomos rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1/2 kg rizs,
7,5 dl húsleves,
10 dkg sűrített paradicsom,
15 dkg vaj,
só.

Elkészítés:
A rizst egy tálba öntöm, megsózom és felöntöm annyi forró vízzel, hogy ellepje.
Egy órát hagyom állni.
Leöntöm róla a vizet és friss vízzel többször leöblítem, majd lecsepegtetem.
Közben felhevítek 10 deka vajat, hozzáadom a paradicsompürét és erős tűzön mintegy 3 percig forralom.
Hozzáadom a húslevest, sózom és felforralom.
Belerázom a rizst a forró levesbe, megkeverem és lefedve tovább főzöm, míg a rizs a folyadékot fel nem szívja.
Elzárom a lángot és a maradék vajat forgácsokként a rizsre osztom.
A lábasra konyharuhát teszek, arra pedig a fedőt.
Fél óráig állni hagyom.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos Gombasaláta	» Paradicsomos zöldbabsaláta	» Paradicsomos cukkinileves	» Paradicsomos sült
» Paradicsomos karfiol	» Mentás Paradicsomos Salsa	» Paradicsomos csirkemell	» Paradicsomos babos penne
» Paradicsomos csirkemáj	» Paradicsomos húsgombócom	» Paradicsomos zöldbab	» Diós-paradicsomos metélt
» Paradicsomos mozzarella	» Paradicsomos póréhagyma	» Paradicsomos krumplileves	» Paradicsomos sertésmáj