Paradicsomos római rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt,őrölt bors, só

Elkészítés:
A megtisztított és megmosott rizst bő, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, langyos vízzel jól leöblítjük és lecsepegtetjük. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, kevés sóval meghintjük és megszórjuk reszelt Pannónia sajttal. Erre egy réteg főtt rizst teszünk, majd ismét reszelt sajtot. Kevés olvasztott vajjal meglocsoljuk. Ezt a rétegezést folytatjuk addig, amíg a rizs elfogy. Tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal és ráöntjük a paradicsommártást. Előmelegített sütőben átforrósítjuk. A sütés ne tartson tovább 4-5 percnél, ennyi idő elég a sajt olvadásához. Birkahúsokhoz, báránysültekhez kiváló köret.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos ragu	» Paradicsomos bableves	» Citromos-paradicsomos hús	» Paradicsomos húspuding
» Paradicsomos zöldbabsaláta	» Csirkemáj római tálban	» Paradicsomos bab	» Paradicsomos kígyó
» Paradicsomos sajtos rizs	» Sertéshava római tálban	» Paradicsomos süti	» Paradicsomos pite
» Paradicsomos tarja	» Paradicsomos csirkemáj	» Paradicsomos bruschetta	» Diós-paradicsomos metélt