Paradicsomos sertésmáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0.5 kg sertesmaj
2 fej voroshagyma
1 kis uveg paradicsomle, vagy 1 kis doboz suritett paradicsom
so
bors
majoranna
oroltpaprika
kis tej

Elkészítés:
A sertesmajat csikokra vagjuk, ugy mint a resztelt majnal.A felcsikozott majat leontjuk annyi tejjel, amennyi ellepi. Kb. 1 ora hosszat hagyjuk benne. Kozben egy kis olajban megdinszteljuk a voroshagymat,megszorjuk kis oroltpaprikaval, es felengedjuk, a paradicsomlevel.Ezuan sozzuk, borsozzuk, es megszorjuk majorannaval, izlesszerint.Ezt kb 1/2 oraig fozzuk, hogy a hagyma szetfojjon. A vegen beletesszuk, a majat, es 5 percig fozzuk. Akkor jo, amikor megkostoljuk es a maj mar nem veres.

Tanácsok:
Egesz nyugodtan lehet sozni, mert a tej es a paradicsomle kevereketol nem kemenyedik meg.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Kondorosi Judit

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos csirkemáj	» Paradicsomos pite	» Rántott sertésmáj	» Paradicsomos húsgombócom
» Paradicsomos gomba	» Mentás Paradicsomos Salsa	» Paradicsomos párizsikockák	» Paradicsomos majonéz
» Paradicsomos cukkinileves	» Zöldparadicsomos zakuszka	» Paradicsomos sült	» Hagymás sertésmáj (4 főre)
» Paradicsomos süti	» Paradicsomos tarja	» Paradicsomos mozzarella	» Paradicsomos húsgombóc

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!