Tutireceptek.hu fejléc

Paradicsomos sült csirke gombával és kakukkfűvel recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
4 csirkecomb (alsó vagy felső tetszés szerint)
2 ek olaj
1 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg gomba (én championt használtam)
1 tk kakukkfű
1 doboz hámozott, egész konzervparadicsom
1,2 dl csirkealaplé
2 ek sűrített paradicsom

őrölt fekete bors

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd egy közepes méretű sütőtálban összekeverjük a konzerv és a sűrített paradicsomot, a csirke alaplevet, zúzott fokhagymát, a kakukkfüvet.
A karikákra szelt hagymát olajon egy serpenyőben megdinszteljük, majd mehetnek a sütőtálba.
A felszeletelt gombát ugyanígy, ugyanitt szintén zsírjára sütjük (enyhén sózzuk), majd beletesszük a sütőtálba. Megkeverjük, amit eddig belepakoltunk.
A húst megmossuk, majd sózzuk, borsozzuk és ugyanúgy a serpenyőben kifehérítjük, vékony kérget sütünk rá, majd ők is mehetnek a sütőtálba.
Kanalazzunk rá valamennyit a paradicsomos szószból, hogy az ízek mindenhol átjárhassák.
Alufóliával letakarva kb. 1 óra 15 percig sütjük. Félidőben fordítsuk meg a csirkecombokat, mivel az alja, ahol áll a paradicsomos szószban, gyorsabban sül. Megfordítás után kanalazzunk a tetejére ismét a szószból. Az utolsó negyedórában levehetjük az alufóliát, hogy kissé megpiruljanak a husik.
Érdemes nem azonnal, hanem csak másnap fogyasztani. Egy éjszaka alatt az ízek a hűtőben csodálatosan összeérnek.


A receptet beküldte: access


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros csirkemellcsíkok » Csirkeragu sajttésztában » Csirkemájas zöldborsós hús » Kati csirkemája
» Csirke vadász módon » Kínai illatos omlós csirke » Szezámos csirke wokban » Magos csirkemellsaláta
» Csirkés spagetti saláta » Zöldséges-tejszínes csirke » Spenótos-csirkés penne » Cukkinis csirkerakottas
» Vietnami csirkesaláta » Csirke indiai módon » Gombával töltött burgonya » Tavaszi tepsis csirke


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.