Paradicsomos tarja recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
személyenként 30dkg hús(sertéstarja),7dl paradicsomlé, darált paprika ,só ízlés szerint 1dl vörösbor,kb. 15dkg szalonna, kevés víz ,2-3 gerezd fokhagyma, ha van curry por(ez el is hagyható)
A pácléhez:olaj, só,bors, kömény,majoránna,vegeta vagy Delikát ételízesítő,kakukkfű,és bazsalikom

Elkészítés:
A tarját szeleteljük vékonyra, majd sózzuk, ezután kenjük be olajos páccal.Jó, ha 1-2 órát áll! Közben a paradicsomlét és a darált paprikát egy kisebb lábosban jól összefőzzük. A húst sütjük, alatta vékony szalonna szeletekkel meg kevés vízzel.Ha félig megpuhult öntsük rá a bort tegyük rá az apróra összezúzott fokhagymát és az összesűrített masszát, ha van kevés curry port is adhatunk hozzá és összesütjük. Nagyon finom omlós lesz a hús.
A páclét úgy készítjük, hogy az olajba belekeverjük a fűszereket és ezzel kenjük be a hússzeleteket.

Tanácsok:
Rizsköret a legmegfelelőbb hozzá.

A receptet beküldte: Tundibundy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Savanyukáposztás tarja	» Paradicsomos babsaláta	» Paradicsomos csirke	» Mustáros tepsis tarja
» Tarja burgonyafelfújttal	» Grillezett tarja whiskyvel	» Sajtos-tejfölös tarja	» Paradicsomos padlizsán
» Paradicsomos bárány	» Paradicsomos pite	» Paradicsomos tészta	» Töltött tarja
» Zöld paradicsomos lekvár	» Paradicsomos gomba	» Hagymás-sajtos tarja	» Paradicsomos babos penne

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!