Parajos metélőhagyma-torta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
250 g csíkozott bacon
500 g karikára vágott metélőhagyma
450 g gyorsfagyasztott leveles paraj
200 g creme fraice
5 tojás
2 ek szárított zöldfűszer
só, bors, szerecsendió
300 g gyorsfagyasztott tésztalap

Elkészítés:
űenyhén pirítsuk meg a serpenyőben a csíkozott bacont, adjuk hozzá a metélőhagymát és pároljuk mindaddig, amíg üvegessé nem válik. Keverjük hozzá a felengedett parajt, majd vegyük le az egészet a tűzhelyről.
Keverjük össze a creme fraiche-t és a tojást a szárított zöldfűszerrel, majd ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval. Engedjük fel a leveles tésztalapot, majd hajtsuk szét. Tegyük kizsírozott sütőformába (30 cm átmérő). A tészta alját villával több helyen szúrkáljuk meg. Ezután terítsük szét a zöldségkeveréket a tészta felületén, öntsük le a tojásmasszával. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon kb 40 percig.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parajos -sajtos palacsinta	» Parajos palacsinta	» Tejszínes-parajos csirke	» Doveri parajos spagetti
» Parajos pulykamell	» Makaróni csirkehússal	» Spagetti holland módra	» Zabos epres palacsinta
» Betyáros bolognai	» Pudingos tészta	» Lasagne egyszerűen!	» Hagymás-juhtúrós spagetti
» Fokhagymás masni	» Ínyenc tésztasaláta	» Olasz tonhalas tészta	» Milánó makaróni