Parasztkrumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
burgonya - attol fuggoen, hany szemelyre keszitem
hagyma
fokhagyma
fuszerek (pirospaprika, vegeta, esetleg orolt bors)

Elkészítés:
A krumplit megpucolom, karikakara vagom, olajban kisutom. Kozben egy fej hagymat dinsztelek, radobom a megsult krumplit, aprora vagott fokhagymat, meghintem a fuszerekkel, keves vizet ontok ra - nem kell, hogy ellepje, csak latszodjon - es lassu tuzon hagyom parolodni. Megvarom, mig a viz teljesen elfo, s a krumpli kisse megpirul.

Tanácsok:
Nagyon finom husok vagy huka-kolbasz melle.
Amikor a vizet raontom a krumplira, nem nagyon kevergetem, inkabb razogatom a serpenyot, mert konnyen osszetorik.

A receptet beküldte: Alexa77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Majonézes saláta	» Rántott cukkini paleósan	» Tarhonya kuktában	» Mogyorókrokett
» Sajttal töltött falatkák	» Humusz	» Almamártás sült húshoz	» Galuska (nokedli, nokli)
» Burgonya krokett	» Pirított gomba sárgarépával	» Light almamártás	» Köles-tál
» Édesburgonya kukoricával	» Spenotos krumpli	» Zöldborsós köles	» Brokkolikrém