Parfé torta (Sütés nékül) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 dkg vaj
1 doboz babapiskota
2 dl tej
fél deci rum

Krémhez:
5 tojás
17 dkg cukor
2 EK tej
4 EK kakaó
17 dkg vaj
30 dkg magozott meggy
3 dl tejszin
1 cs habfixáló

Elkészítés:
A kivajazott,csattos torta formába rakjuk a rumostejben megmártott babapiskotát,(Az oladalára felállitva rakjuk,hogy a gömbölyű része érjen a tortasütő lapjához. )

Krém készitése:
Habosra keverjük a tojássárgákat a porcukorral, meg a tejjel,kakaóval gőzfölött krémmé főzzük.
Mikor kihült, a magozott meggyet, és a felvert tojásfehérjét,ovatossan simára keverjük,és rá öntjük a piskotára.

Majd a habfixálóval felvert tejszinhabbal diszitjük.

4-5 órára a mélyhűtőbe tesszük.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokitorta fondantal	» Mákos sárgabaracktorta	» Áfonyás túrótorta	» Túrótorta(Kata-féle)
» Whiskey-krémes torta	» Túrótorta rizzsel	» Mákos kukoricatorta	» Túrós pite torta
» Baconos pulykatorta	» Karamellás almatorta	» Meggyes, túrós tortácska	» Túrótorta sütés nélkük
» Madártej torta	» Cukkinis palacsintatorta	» Banános csóktorta	» Burgonyatorta