Párizsis saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
20 dkg zöldborsó
20 dkg mirelit kukorica
10 dkg gomba
10 dkg párizsi
5 dkg reszelt sajt
1 fej vöröshagyma
1 paradicsom
1 zöldpaprika
só
néhány salátalevél

öntethez:
2 dl tejföl
fél tubus majonéz
1 kiskanál mustár
só, őrölt bors

Elkészítés:
A megtisztított gombát, a kifejtett zöldborsót meg a kukoricát sós vízben néhány percig pároljuk, majd leszűrjük.
A megpárolt gombát és a párizsit vékony csíkokra, a megtisztított hagymát, a kicsumázott paprikát meg a paradicsomot karikákra vágjuk. Az alapanyagokat megsózzuk, alaposan összekeverjük, majd egy salátalevelekkel kibélelt tálba halmozzuk. A salátát néhány órára hűtőszekrénybe tesszük, majd tálaláskor a hozzávalókból készített mártással leöntjük és tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tofus-pekándiós saláta	» Mozzarellás saláta 2	» Svéd gombasaláta	» Lencsesaláta gombával
» Káposztasaláta paleo módon	» Fiatalító saláta	» Céklasaláta	» Sajtsaláta
» Káposztás-sárgarépa saláta	» Szeptemberi tésztasaláta	» Rizs saláta alla mia	» Csirkesaláta mogyoróval
» Salátaleves	» Könnyű salátaleves	» Uborkás-répás fejessaláta	» Sajtos krumplisaláta