Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg cukkini
2 db tojás
2 kávéskanál só
3 evőkanál liszt
1 dl tej
1 kávéskanál ételízesítő

Mártáshoz:
2 dl tejföl
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár
1 csipet cukor
1 ml citromlé

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük és megsózzuk.

A tejet kiverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót és az ételízesítőt. A cukkinit belemártogatjuk a szószba és forró olajban kisütjük.

A tartármártáshoz kikeverjük a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, citromlével és a sóval.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott cukkini töltve	» Fokhagymás cukkíni	» Tejfölös-mustáros cukkini	» Tejszínes-cukkinis tészta
» Cukkinis rakottas	» Sajtos cukkini karika	» Narancslekvár cukkíniből	» Cukkini rakott
» Töltött cukkini paleósan	» Spárgás cukkinisaláta	» Sajtkrémes cukkini	» Cukkinis főzelék
» Cukkinileves	» Cukkini magyarosan/2 főre	» Cukkini csoda süti	» Cukkinis-gombás tészta