Párolt lilakáposzta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 fej lila káposzta
1 kis fej hagyma
2-3 alma
3 evőkanálolaj
só
köménymag
1 evőkanál ecet,ha épp nincs citromlé is jó
cukor

Elkészítés:
A hagmát apróra vágva olajbanmegfonnyasztjuk,hozzáadjuk a vékonyra felszeletelt,besózottmajd kicsavart káposztát,meglocsoljuk ecettel,én vastag cikkekre vágom bele az almát héjastól, ízlés szerint köménymag, cukor , s fedő alatt puhára pároljuk.Ha szükséges kevés vizet öntünk alá.

Tanácsok:
Tv-ben hallottam,hogy kevés vörösborban érdemes párolni, de még nem próbáltam,sőt ha kész kis pezsgőt is érdemes bele tenni, hát nem tudom.Majd kipróbálom, mert rossz nem lehet.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 5bastya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt kelbimbó	» Kefirben párolt ponty	» Párolt tengeri hal.	» Gyümölcsös párolt káposzta
» Tejben párolt hal	» Párolt rizs zöldségekkel	» Párolt paraj foghagymásan.	» Párolt marha sütőtökkel
» Sörben párolt csülök	» Sörben párolt csirkemell	» Párolt-sült oldalas	» Tejfölben párolt tojás
» Párolt-sült nyúl vadasan	» Pikáns, párolt pulykaragu	» Párolt káposzta finoman	» Ananászos lilakáposzta