Párolt zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 ek. olívaolaj
1 diónyi vaj
1 közepes fej hagyma
kb. 50 dkg zeller /megtisztítva/
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 púpozott ek. tejföl

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon és a vajon megfuttatjuk, rákockázzuk a zellert és megpároljuk. Ha szükséges, kis vizet öntünk alá. Amikor megpuhult és zsírjára sült, levesszük a tűzről, rátesszük a fokhagymát, hozzáadjuk a tejfölt, ízlés szerint sózzuk. Az egészet botmixerrel összeturmixoljuk.
Rozskenyérrel kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zellerkrémleves diétásan	» Rokfortos zellerkrémleves	» Párolt kelbimbó	» Párolt füge
» Párolt savanyúkáposzta.	» Zellerkrém leves fincsi	» Párolt gomba	» Párolt vadkacsa
» Tavaszi párolt csirkemell	» Párolt karotta	» Párolt felsőcomb filé	» Tejfölben párolt tojás
» Mandulás zellerkrém	» Párolt paraj foghagymásan.	» Kefirben párolt ponty	» Mustban párolt karaj.