Patiszonos szárnyasragu recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg pulyka- vagy csirkehús
fél patiszon
1 dl olaj
majoranna
só
2-3 dl tejföl
1 evőkanál pirospaprika
fél fej vöröshagyma apróra vágva

Elkészítés:
A patiszont félbevágjuk, meghámozzuk, kis hasábokra vágjuk. Ezután kevés olajon a hagymát üvegesre pirítjuk, adunk hozzá pirosparikát, majd hozzáadjuk az előzőleg már apróra vágott húst. Ha megsült a hús, akkor felöntjük kb. 2 dl vízzel, hozzáadjuk a patiszonkockákat. Legalább 20-30 percig főzzük fedő nélkül, amíg a patiszon vajpuha lesz, és a víz jó része elfő. Közben ízlés szerint fűszerezzük majorannával, sóval, esetlegesen adjunk még hozzá pirospaprikát, ha a szín nem elég vöröses. A végén behabarjuk a tejföllel.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szárnyasragu leves	» Patiszonos halfasírt	» Karfiolpörkölt 2.	» Tepsis sült nyúlgerinc
» Rakott zöldbabom	» Hajdúkáposzta	» Fantasztikus tésztasaláta	» Sajtos sonkatorta
» Stroganoff szárnyas tokány	» Kalóriaszegény tepsis	» Kelgöngyöleg	» Babos lecsó
» Tepsis cukkini krémsajttal	» Sonkás sült paprika	» Kopetka	» Rakott krumplipüré