Páva szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojás
3 ekanál liszt
4 dkg kakaó + 1dkg
32dkg porcukor
1 vanilia cukor
1 RAMA
2 dl tej
fél mokkáskanál szódabikarbóna
Kókusz reszelék

Elkészítés:
6 tojássárgáját, 12dkg porcukorral kikeverjük, hozzá adjuk a 4dkg kakaót,1 evőkanál lisztet a szódabikarbónát és a 6 tojás keményre vert habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe sütjük, ha kisült, gyorsan egy fehér ruhába borítjuk és feltekerjük. Ha kihült, kivesszük a ruhából és krémmel töltjük.
Krém: 2 egész tojás, 2 evőkanál lisztet 2 dl tejben felfőzzük sűrűre. Ha kihült a Ramat a 20 dkg porcukorral és a vaniliával, habosra keverjük és a főzött krémhez adjuk.A krém 1/3 részét rákenjük a tésztára a 2/3 részébe az 1dkg kakaót keverjük. A felét a fehér krémre kenjük, feltekerjük és a maradék krémmel, bekenjük a tésztát, kókusszal megszórjuk.

Tanácsok:
A krémet célszerű jól lehűteni és úgy tölteni a tésztát, mert könnyebb vele dolgozni.

Fogyasztásig, fagyasztóban tartjuk.
Hasonló a jégkrém tortához.

Jó étvágyat!!

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: anuszika@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» ÜdÍtŐ szeletke	» Combszeletek banánnal	» Boleró szelet!-2	» Babapiskótás krémes szelet
» Boccacio szelet	» Banános-szelet	» Néger szelet	» Raffaelo szelet
» Bababpiskótás puncsszelet	» Mustáros szelet hagymával	» Diós kinderszelet	» Capuccino szelet
» Stollwerck szelet	» Pesti szelet	» Párizsi szelet	» Kókuszos Dia szelet