Pecsenyekacsamáj recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
3-4 evőkanálnyi olaj
50dkg pecsenyekacsamáj
1 nagy vöröshagyma
4-5 db érett paradicsom és zöldpaprika
5 dkg szezánmag

Elkészítés:
A kacsamájat tisztítsd meg gondosan, majd az olajon süsd néhány percig.
Add hozzá a felkatikázott hagymát,hintsd meg borssal, majorannával,rázogasd meg olykor-olykor.
Ha a hagyma szép üvegesre sült,dobd bele a cikkekre vágott paradicsomot, paprikát,sósd meg és szép békésen addig kevergesd-rázogasd a tűzön, míg a paprika és a paradicsom a neked megfelelő állagú lesz.(Hiszen a lecsót mindenki másképp csinálja!)
Eközben egy másik serpenyőben,szárazon pirítsd meg egy kicsit a szezámmagot. Ha kész a lecsó, a máj is átsült már, tálalás előtt szórd rá a magocskákat. Bátran kínálj hozzá kenyeret.

A receptet beküldte: dobos

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós pecsenyekacsamáj	» Tojásos nokedli	» Rakott burgonya püré	» Almás rántott sajt
» Tere-fere csirke	» Kolbászos nokedli	» Csőben sült krumpli	» Hamis rizottó zölden
» Húsos töltött gomba	» Töltött-sült burgonya	» Káposztabundás hús	» Zöldséges kuszkusz
» Narancsos csirkemell	» Csirkés-almás tésztasaláta	» Zarzuella de marisco	» Babos pacal

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!