Pékleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg kenyér - száraz is lehet
1,5 liter húsleves - leveskockából is készülhet
1 fej hagyma
csipetnyi köménymag
3 babérlevél
5 dkg reszelt füstöltsajt
1 dl tejföl
5 dkg vaj
4 szelet pirítós

Elkészítés:
A kenyeret beáztatjuk, majd a húslevesben feltesszük főni. Köménymaggal, reszelt hagymával, babérlevéllel és a sajttal ízesítjük. 10 perc főzés után szitával áttörjük a levével együtt, majd 1 dl tejföllel és a vajjal elkeverjük és felforraljuk. Forrón csészében 1-1 szelet pirítóssal tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagyma csőben sütve	» Egyszerű savanyú krumplileves	» Mexikói raguleves	» Spanyol mandulakrémleves
» Bazsalikomos paradicsom leves	» Pizza szósz eltevése	» Paviai leves	» Keleties csirkehúsleves
» Gombás cukkinileves	» Csokis fondant!Egyszerű!	» Könnyű zöldséges bableves	» Galyasági gombás gulyásleves
» Darálthús leves	» Gyömbéres csirkeleves másként	» Köménymaglevesem	» Csirkés csupor