Pelyhes-túrós gyümölcskrém recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
(4 személyre)
25 dkg gyümölcs ízlés szerint
2 dl tej
2 dl tejszín
15 dkg tehéntúró
4 evőkanál zabpehely
3 evőkanál méz
2 zacskó habfixáló
1 kiskanálnyi reszelt citromhéj
csipetnyi só

Elkészítés:
A tejet összekeverem a mézzel és a sóval, majd a reszelt citromhéjat és a zabpelyhet is hozzátéve, legalább 1 órán át állni hagyom. Közben a gyümölcsöt jellegének megfelelően kimagozom és felaprítom. A túrót villával összetöröm (vagy szitán áttöröm). A tejszínből az egyik zacskó habfixálóval kemény habot verek. A másik zacskó habfixáló tartalmát a pelyhes keverékbe szórom.

Elkészítése: a tejszínhabot összeforgatom a tejes zabpehellyel meg a túróval, majd óvatosan belekeverem a gyümölcsöt. Poharakba osztom, a tetejét gyümölccsel feldíszítem, és jól lehűtöm.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 377 kcal

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcskrémes	» Vegyes gyümölcskrémleves	» Mézes gyümölcskrémleves	» Gyümölcskrémes kocka
» Sajtos guba	» Diós-pamezános keksz	» Pikáns, sajtos fánk	» Kolbászos batyu
» Andi sajtos istenije	» Fokhagymás pogácsa	» Sajtos-tallér	» Sajtos süti
» Perecem	» Sajtos rolók	» Házi lángos	» Álomfinom pogácsa