Penne Tejszines sajtmártással recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:

30dkg Penne tészta
5dkg dió
15dkg sajt
2dl tjszin
3ek.Brandy
só
örölt bors
reszelt szerecsendió

Elkészítés:
A diót megpirítom,majd hagyom kihűlni.Egy lábosba morzsolom a sajtot,majd ráteszem a tejszint,és hozzáöntöm a brandyt.Közepes lángon kevergetve felforralom.Ha a tejszin elkezd gyöngyözni lejjebb veszek a lángból.Gyenge tűzön 8 percig forralom,(sűrűnek kell lennie).Közben a diót durvára vágom,a felét belekeverem a mártásba,másik felét félreteszem.A tésztát leszűröm,lecsepegtetem,addig a mártást beízesítem a fűszerekkel.Ezután belekeverem a tésztát,majd néhány kanálnyi tésztaföző vizet adok még hozzá,és az egészet újból jól összekeverem.Tetejét a félretett dióval megszórjuk.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes lúdláb torta	» Tejszínes sajtos csirke	» Tejszínes sült halfilé	» Tejszínes krumpli
» Tejszínes-tárkony leves	» Tejszines mézes krémes	» Almás-tejszínes csirkemell	» Tejszínes karalábé sajttal
» Túrógombóc sajtmártással	» Tejszínes eperkrémleves	» Tejszínes gesztenyetorta	» Tejszínes-túrós sütemény
» Tejszínes pulyka	» Tejszínes-sonkás tészta	» Tejszínes zellerkrémleves	» Tejszínes pulyka fasírt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!