Pepperóni recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 répa
1 zeller v petrezselyem
1 cs. petrezselyemzöld
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl víz
ecet
1 doboz paradicsompüré
só
bors
majoranna
4db zöld- és 4db piros paradicsompaprika

Elkészítés:
1 répát, 1zellert vagy petrezselymet, 2hagymát lereszelünk és kevés vajon vagy olajon pároljuk. Hozzáadunk még egy csokor petrezselyemzöldjét apróra vágva, valamint 2 gerezd fokhagymát összezúzva. 1dl vízzel, pici ecettel és 1 doboz paradicsompürével felöntjük. Megsózzuk, borsozzuk, majorannázzuk. 1/2 óráig pároljuk. 4db zöld- és 4db piros paradicsompaprikát csíkokora vágunk és még egy kicsit együtt főzzük.

A receptet beküldte: Myrad

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vega rakott karfiol	» Juhtúrós lepény	» Töltött alma	» Cukkinis tócsni
» Vegyes gyümölcskrémleves	» Francia hagymakosárkák	» Zsemlefasírt	» Ementális burgonyafasírt
» Gomba görögösen	» Babpaprikás	» Patiszonos halfasírt	» Csicseriborsó vagdalt másképp
» Cukkinis tócsni fogyózóknak	» Gombás rizottó (Nők lapja)	» Rakott alma	» Ínyenc csicsóka