Perec. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
10 dkg zsír
12 dkg margarin
1 pohár tejföl
2 tojás sárgája
1 ek. só
2 dkg élesztő
1 dl tej

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben pici cukorral. A lisztbe belekeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a zsiradékokat és a többi hozzávalóval együtt sima tésztát gyúrunk. Ceruza cékonyságú rudakat sodrunk belőle, amiből perecet formálunk. Tetejét tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük.

Tanácsok:
Tetejére szórhatunk szezámmagot, köménymagot esetleg sajtot is.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ppiiccii

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, túrós	» Sós-sajtos pálma	» Köményes/sajtos sós	» Fűszeres pogácsa
» Túrós keksz egyszerűen	» Francia sajtostekercs	» Sajtos rúd II.	» Fahéjas-mézes sütemény
» Bundás kenyér..	» Töpörtyűs pogácsa 2	» Házi sós mandula	» Sajtos ropi
» Gyors gyümölcs desszert	» Kolbászos muffin	» Joghurtos fánk II.	» Sajtos-tallér