Petrezselymes újburgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg apró újburgonya, 2 csokor friss petrezselyemzöld, 5 evõkanál olaj, ízlés szerint só.

Elkészítés:
Az újburgonyát alaposan megmosom, sós vízben tizenöt percig áztatom, kicsit ledörzsölöm, de nem hámozom meg, viszont szárazra törülöm. Tepsiben szétterítem, rálocsolom az olajat és az elõmelegített forró sütõben, erõs lángon, fedetlenül addig sütöm, amíg pirosra nem sül. Ezután a megmosott és finomra vágott petrezselyemzölddel meghintem és azonnal tálalom. Csak a tányéron sózom meg.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes cukkini	» Petrezselymes hagyma	» Újburgonya meggyszósszal	» Tejfölös kapros újburgonya
» Petrezselymes krémleves	» Petrezselymes tócsni	» Fokhagymás újburgonya	» Petrezselymes babsaláta
» Petrezselymes spagetti	» Újburgonya bundában	» Petrezselymes tojásfasírt	» Újburgonyaleves virslivel
» Kapros újburgonya	» Petrezselymes fejessaláta	» Petrezselymes csirkemell	» Újburgonyás egytál